青汁马蹄糕

青汁马蹄糕的做法说明

儿子说想吃马蹄糕，家里有大麦若叶青汁，试试青汁味的马蹄糕，不错哦，一如既往的Q弹，爽口不腻，还带着青汁原味，营养又健康!

青汁马蹄糕的食材和调料

马蹄粉250克水800克椰浆400克白糖60克红糖片120克青汁2包

青汁马蹄糕的做法与步骤

1.

最简单最容易成功的做法开始调青汁红糖浆锅中倒入350克清水，加入120克红糖片大火烧开

2.

300克水加入150克马蹄粉，2包青汁，搅拌均匀

3.

糖片融化后，用汤勺舀一勺生浆快速倒入锅中搅拌后倒入剩下的生浆，搅拌均匀，青汁红糖浆就做好了，放一边备用

4.

接下来是白浆400克椰浆倒入碗中后倒入100克马蹄粉，搅拌均匀

5.

150克清水加入60克白糖，一起搅拌均匀后倒入搅拌好的椰浆里，继续搅拌均匀，白浆就做好了

6.

开始蒸，先放青汁红糖浆，三分钟后放白浆，再继续青汁红糖浆，以此类推，蒸完以后拿出来晾凉再切，保证Q弹爽口