多用豆沙馅

多用豆沙馅的做法说明

月饼季要来啦！

多用豆沙馅的食材和调料

红豆400克花生油150克白糖200克麦芽糖150克

多用豆沙馅的做法与步骤

第1步.

红豆提前泡一晚上中途换次水，第二天红豆加适量水电饭煲直接按米饭键就行（水比平时做米饭稍微多点）

第2步.

红豆煮好直接倒破壁机里打成泥

第3步.

豆泥倒不粘锅里把糖都放进去小火炒，油在炒的过程中分几次加入（每次油吸收了再放油）炒时候穿长袖衣服，不然烫胳膊！！！！我炒了40分钟！

第4步.

炒成这样就行了，挂铲子上不掉

第5步.

我做豆沙月饼了

小贴士

不能吃甜减点白糖，不过夏天东西容易坏不建议减！