酥香椰球

  

酥香椰球的做法说明

如果你也喜欢椰子味,那我一定要给你推荐一款酥香椰球——圆圆的、小小的,通体金黄,香气四溢,它的外壳酥脆,内里松软,轻轻一咬就散开,慢慢的化在嘴里,完全不用担心牙口问题,是一款老少皆宜的小点心。

酥香椰球的食材和调料

黄油80克糖粉50克低筋粉110克椰蓉100克牛奶30克

酥香椰球的做法与步骤

第1步.

黄油提前软化到手指能轻易戳下去的程度,加入糖粉,打发至呈羽毛状。

第2步.

倒入椰蓉和已过筛的低筋粉,拌匀。

第3步.

分次加入牛奶,揉成团。

第4步.

均分成30个小面团,蘸上配方分量以外的椰蓉。

第5步.

小面团摆放在烤盘里。

第6步.

放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20-25分钟。

第7步.

表面金黄即可。


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