龙利鱼果蔬烤箱版

龙利鱼果蔬烤箱版的做法说明

减脂料理第一弹

越南龙利鱼1条番茄2个橙子1个腌制柠檬0.5个黑胡椒1勺海盐5克橄榄油1勺

第1步.

龙利鱼解冻，纸巾去水，加入生姜丝，黑胡椒，海盐，腌制20min。铺上两片已经用蜂蜜腌制过几天的柠檬，新鲜柠檬亦可。

第2步.

橙子切片，去皮；番茄切块；按照心情盖住鱼肉。淋上橄榄油，还有腌制柠檬的糖水，代替了糖。可选项:添加少许泰国海鲜辣酱，为了增加鱼肉调味。

第3步.

烤箱上下200°，20-25分钟。

第4步.

水果蔬菜差不多半干，仍然保持juicy口感。

第5步.

拨开配菜，鱼肉已经入味。

第6步.

熟一点比较安心。大夏天怕吃坏肚子，哈哈

第7步.

龙利鱼厚实的肉质，搭配橙子一起吃，橙子果肉的酸甜和微微鱼肉鲜甜，神奇地结合在一起

第8步.

神秘泰国辣酱，点睛。

第9步.

保守估计一共330卡。蛋白质:脂肪:碳水=4:1:2心情棒棒哒

橙子去皮，不然会发苦~
可以增加香料，再研究一下