会开花的红糖发糕

会开花的红糖发糕的做法说明

最爱吃这款红糖发糕了，咬一口满嘴红糖的味道，软糯香甜，美美哒！甜蜜哒！

红糖100克水200克低筋面粉300克酵母3克泡打粉3克小苏打2克

第1步.

红糖100克（不爱吃甜的，也可以用红糖80克）

第2步.

开水200克融化红糖100克冷凉待用。（水里加入红糖煮开融化红糖也可以）

第3步.

过筛的面粉300克+酵母3克+泡打粉3克+小苏打2克，用冷凉的红糖水倒入粉里搅拌均匀，并且合成糊糊。

第4步.

搅拌好的糊糊放在盆里发酵大约20分钟，不是很稀也不是太干。你得掌握好哦。

第5步.

模具里刷上一层油，

第6步.

红糖糊糊装进裱花袋里方便挤进模具里。当然也可以直接用勺子倒进去

第7步.

挤好开始蒸了。锅里注入清水烧开后，再把红糖发糕生邳放入锅里中火蒸。大约蒸20分钟。