红烧鲍鱼

红烧鲍鱼的做法说明

真的好吃到舔盘，大人小孩都爱吃！

红烧鲍鱼的食材和调料

鲍鱼12只香菇9朵蒜4个姜4片小米辣一个生抽一勺老抽一勺蚝油2勺料酒适量鸡精适量

红烧鲍鱼的做法与步骤

第1步.

买好的鲜活鲍鱼在盐水里泡10分钟

第2步.

现在开始清洗，一定要带壳的时候用刷子刷，这样能使得上劲，刷得更干净，侧边的夹缝里也能刷得干干净净，如果把肉扣出来洗，就洗不到这么干净

第3步.

刷干净以后，把肉扣出来，内脏不要，那坨黑色的也掐掉不要，当然，用剪刀剪掉也是可以的