焦糖布丁
焦糖布丁的做法说明
5个焦糖布丁
焦糖布丁的食材和调料
蛋黄1个全蛋1个淡奶油100克纯牛奶200克白砂糖70克白砂糖(布丁盒)15克焦糖布丁的做法与步骤
第1步.蛋黄和全蛋搅拌均匀
第2步.淡奶油,纯牛奶,白砂糖隔水加热至白砂糖融化
3.把1和2混合后过筛
第4步.布丁盒每个放3克糖,放烤箱上层,上火200下火170烤10分钟
第5步.10分钟后取出烤箱
第6步.把混合的蛋黄液倒入烤好的焦糖里
第7步.烤盘加水隔水烤35分钟
第8步.成品
5个焦糖布丁
蛋黄和全蛋搅拌均匀
第2步.淡奶油,纯牛奶,白砂糖隔水加热至白砂糖融化
3.把1和2混合后过筛
第4步.布丁盒每个放3克糖,放烤箱上层,上火200下火170烤10分钟
第5步.10分钟后取出烤箱
第6步.把混合的蛋黄液倒入烤好的焦糖里
第7步.烤盘加水隔水烤35分钟
第8步.成品
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