一个人也要好好吃饭

一个人也要好好吃饭的做法说明

本来还想放点瘦肉片的，结果翻开冰箱，没肉了，排骨也没有，啊哈～那就现有食材做一做。

一个人也要好好吃饭的食材和调料

鸡蛋两个朝天椒少许米皮一人份香菜一颗蒜头两粒大虾三只料酒少许黑胡椒少许盐适量酱油适量

一个人也要好好吃饭的做法与步骤

第1步.

①大虾剪去刺手的部位（随小主心情哈）头和身体分开，去掉虾线，虾身去壳，清洗干净②朝天椒滚刀切好备用③蒜头切末，锅里放少许油，油热后，小火炸至金黄，盛起备用④香菜把叶子和杆子分开，杆子切丁⑤起锅放入少许油，油热后放入虾头煸炒，变色后放入切好的朝天椒继续翻炒，另一灶台起锅烧好水备用⑥把炒好的虾头和朝天椒倒入煮好的开水中煮开，放入适量盐和料酒，煮至汤汁变色，放入米皮（面，粉，饺子，馄饨都行），把虾身放入煮熟，拿出来备用，汤煮开后依次放入香菜杆子，香菜叶子，黑胡椒粉，关火，盛到自己喜欢的碗里，摆盘，放入先前煮好的虾身，再放入炸好的蒜蓉，开始享受，美好的一天开始了。⑦因为喜欢吃糖心蛋，喜欢蛋黄处于流动状态，所以蛋小火煎至自己喜欢的程度，起盘，撒上些许黑胡椒粉，倒入适量酱油（别太多，会咸），滴上两滴芝麻油～完美～⑧鲜榨葡萄汁来一杯～