灵魂意面

  

灵魂意面的做法说明

作为一位合格的麻麻,我的任务就是每天研究美食来填饱小主子们的胃。

灵魂意面的食材和调料

洋葱半个西红柿一大个番茄酱自己掂量番茄沙司掂量着用盐适量肉末一碗蘑菇一碗糖可能三大勺意面吃多少放多少油适量

灵魂意面的做法与步骤

第1步.

番茄洗个澡,脑袋上划个十字,开水烫过去皮切个稀碎......

第2步.

蘑菇洗干净,烫过备用!

第3步.

半个洋葱切末备用

第4步.

肉末是麻麻提前拌好的,有盐有葱,自己看着拌哈!

第5步.

先煮面!!!水开后放两勺盐,把面丢进去,搅和搅和盖盖子。中大火煮十分钟后,关火焖着就行!(友情提醒,为防止溢出,请用筷子撑着点盖子)

第6步.

十分钟后看得清吗?没事,煮开把盖子盖紧,关火焖!!!

第7步.

接下来开始做酱。首先炒洋葱

第8步.

炒出香味后倒入肉末,炒断生!然后.........对了,盛出待用!

第9步.

锅不用洗了,再下点油炒番茄!

第10步.

中大火炒个几来下就行了,放个一碗半的水煮着吧,也就十分钟左右能烂!

第11步.

Look,一碗半水煮到剩半碗的量!期间有时焖煮几分钟,有时用铲子剁剁它们!时间会过的so fast

第12步.

好了。把肉末和蘑菇放进去!

第13步.

番茄酱的说明:一般我会放图一和图二中的一种。图一量大,放一半就行。图二以亨氏为例,挤个小半袋差不多!

第14步.

今天图一没高兴去买,直接用了图二两种!左右各一堆,后面感觉不够又加了点。大家自己掂量着放哈!

第15步.

加糖,加盐搅和搅和!番茄酱很酸,记得多加糖!!!不要问我多少,自己边尝边放......减肥的悠着点放。盐大概一小勺就够了吧...还是自己掂量吧!!!!!!

第16步.

酱好了,面也好了。看


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