消暑菜团子

消暑菜团子的做法说明

现在天气白天热得火热，傍晚强对流加大风冰雹的，也算是爱的火热，恨得淋漓了。今天白天太热了，既然爱得如此火热，来个消暑菜团子吧！

消暑菜团子的食材和调料

玉米面500克肥瘦相间肉300克韭菜50克香葱5根红朝天椒新鲜5只豆腐半块小白菜5OO克

消暑菜团子的做法与步骤

第1步.

肉，豆腐，小香葱，韭菜，红朝天椒切丁;姜切末;白菜焯水，然后过凉水，切成两厘米的丁，攥干水份。加生抽老抽，盐，色拉油，芝麻油拌匀。

第2步.

放一次性的塑料手套，以上材料攥成如图的菜蛋蛋

第3步.

如图

第4步.

菜蛋蛋放在玉米面里滚，沾裹均匀后，有沾水将表面弄湿，再次放在玉米面里滚，上程序课重复3至4次

第5步.

先蒸二十分钟，再放少许油，煎至两面金黄，就可以开动了。注意：心急吃不了热豆腐，要慢慢吃哦。