手卷寿司宴

手卷寿司宴的做法说明

周末就是用来和美食约会的！老公说特别想吃寿司，很怀念日本航空的餐饮。那今天就来做点日本菜。

手卷寿司宴的食材和调料

金枪鱼300克三文鱼300克鱼籽50克鸡蛋3个海苔5片米饭1碗雪蟹腿200克烤鳗鱼1条牛油果1个寿司醋1.5勺糖3克虾仁300克美乃滋若干小葱半根芝麻少许牛奶20克

手卷寿司宴的做法与步骤

第1步.

准备做厚蛋烧。三个鸡蛋打散，加入3克糖，2克盐，20毫升牛奶。搅拌均匀，摊成蛋饼。

第2步.

成品图，切成条状，装盘。

第3步.

牛油果切片，装盘。

第4步.

雪蟹腿撕成小条，加入美乃滋拌匀，装盘。

第5步.

鳗鱼切成小块，放入烤箱，200摄氏度烤10分钟，取出装盘。

第6步.

虾仁切成小粒状，放入锅中煎熟。在上面放上鱼籽再淋上美乃滋，装盘。

第7步.

金枪鱼切成小块，加入芝麻和小葱拌匀，装盘。

第8步.

三文鱼切成，装盘。

第9步.

摆到一起就好了。

第10步.

随意搭配，开吃！

小贴士

小葱用葱叶的部分。