清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤

清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法说明

老黄瓜我们这里也有人叫金瓜，夏天的汤不可以少了老黄瓜，清热解暑，降燥、利尿、解毒、滋阴、生津，还具有防治唇炎和口角炎！对了，选金瓜记得选老的，粗糙的，掂掂是重身的！

清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的食材和调料

猪骨400克红豆50克金瓜1只姜3片陈皮1瓣水适量盐适量

清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法与步骤

第1步.

将金瓜洗干净，等下我是不削皮的，所以要洗干净，其实金瓜的皮有种回甘的感觉！

第2步.

去瓜囊，切小块，备用

第3步.

猪骨飞水

第4步.

准备好所有的材料

第5步.

除了金瓜，所有的材料放入锅中，放入适量的水

第6步.

大火煮沸，捞出浮沫，小火煮30分钟，红豆软了就可以了！

第7步.

下金瓜，转大火煮沸，中小煮15分钟，煮到金瓜熟了关火

第8步.

放点盐

第9步.

尝尝吧，可以喝咯！喜欢的跟着做吧，健康又解暑的汤水

小贴士

碎碎念:
1.没有陈皮可以不放