小美卤牛键

小美卤牛键的做法说明

小宝儿晚上跟老师去听古筝演奏会，刘先生晚上还没下班，我就有时间来做这道大餐！

小美卤牛键的食材和调料

牛腱650克料酒20g生抽75g老抽65g糖55g盐10g八角3个桂皮5g姜2片葱2根，切段干月桂叶2片蚝油25g水900克

小美卤牛键的做法与步骤

1.

将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、干月桂叶、蚝油和水放入主锅，以60分/100°C/速度 小勺烹煮。

第2步.

取出煮好的牛腱肉切片，再淋上主锅内酱汁，即可享用。