荷花宴——丝娃娃荷花船

荷花宴——丝娃娃荷花船的做法说明

可爱的荷花瓣盛满了新鲜斑斓的素菜丝娃娃，拌上喜欢的蘸水，好吃好看又健康❤️

荷花宴——丝娃娃荷花船的食材和调料

荷花瓣15瓣红菜椒1个黄菜椒1个芦笋6根紫豆角3-5根甜菜头1/4个芝麻酱1勺

荷花宴——丝娃娃荷花船的做法与步骤

第1步.

荷花瓣洗干净，其中六瓣用于垫放丝娃娃的素菜，其余的用开水汆烫30秒。（或者您可以用新鲜荷花瓣上桌，但同时准备一碗开水，吃之前再汆烫一下）为什么这样做呢？因为荷花瓣其实吃起来没有看起来那么诱人，反而有点硬和涩，基本是嚼不烂的。但是稍稍烫一下，虽然颜色没有原来那么漂亮，但吃起来就好吃多了！