宝宝零食 红枣花生酥

宝宝零食 红枣花生酥的做法说明

如果你平时也喜欢吃一些酥脆的小点心
不要怀疑！就做这个！保证又酥又脆！
如果你觉得这些烘焙很麻烦
不要怀疑！就做这个！保证入门级！
过程很简单，没有太多的技术含量，不容易失败！
红枣花生酱还可以补气血、增香气，大小适合宝宝抓握，吃上就停不下来

适合10m+宝宝

宝宝零食 红枣花生酥的食材和调料

低筋面粉100克黄油65克糖粉30克红枣花生酱35g鸡蛋20g（剩余刷表面）

宝宝零食 红枣花生酥的做法与步骤

第1步.

准备好所有食材

第2步.

黄油室温软化，加入糖粉

第3步.

打至发白膨胀

第4步.

分三次加入全蛋液，打发至完全融合

第5步.

加入花生酱

第6步.

继续打

第7步.

使其融合，呈羽毛状

第8步.

面粉过筛，混合搅拌

第9步.

搅拌成面团，放冰箱冷冻1小时

第10步.

分成大小均匀的球

第11步.

用叉子压出纹路

第12步.

表面刷上蛋液

第13步.

烤箱预热170度

第14步.

170度上下火 10-15分钟

第15步.

爱做辅食的妈妈们可以一起交流

小贴士

1.面团的手感是非常松散的，跟我们平时做饺子皮时揉面的手感是不同的，因为放了很多油，这样的面团才能做出酥脆的点心。
2.注意蛋液只放20g不要放多。
3.红枣花生酱可以替换成黑芝麻核桃酱。
4.大宝宝还可以加些坚果碎。