爽口小菜：开胃姜片

爽口小菜：开胃姜片的做法说明

这个姜片超神奇！带到公司立马光的那种！
酸酸辣辣的感觉，很上瘾怎么回事！
选用仔姜纤维少，口感好，用米醋腌制会让甜度更好的发挥出来，只需腌制一夜，开胃小能手非它莫属了！

爽口小菜：开胃姜片的食材和调料

仔姜500g小米椒3颗米醋100ml白糖100g盐适量白酒少许工具思密达·泡菜罐1个

爽口小菜：开胃姜片的做法与步骤

第1步.

仔姜洗净擦干水分，去皮切薄片，放少许盐搅拌均匀，腌10分钟左右

第2步.

腌好的姜片控干水分，小米椒切小段

第3步.

准备好干净无水无油的泡菜罐，放入姜片和小米椒

第4步.

再加入米醋、白糖和少量白酒，搅拌均匀

第5步.

盖上盖子放置冰箱冷藏一夜即可

小贴士

三伏天
顺应天时吃吃姜
坚持一段时间
你就会知道这味辛辣的调味品带来的好处