咖喱鸡块极简版

咖喱鸡块极简版的做法说明

宝要吃咖喱牛肉，可冰箱里没牛肉只找到半只鸡，又懒得出门，就地取材，做了咖喱鸡

咖喱鸡块极简版的食材和调料

鸡半只土豆1个(大)胡萝卜1根咖喱块4块(1盒百梦多原味)

咖喱鸡块极简版的做法与步骤

第1步.

半只鸡切块，放水煮上，水开后去沫，再煮约20分钟

第2步.

煮鸡块的同时把土豆胡萝卜洗净切小块，另起锅加油炒两三分钟

第3步.

锅中加水，边煮边把旁边锅中的鸡块移过来一起煮，此时锅里水要没过土豆胡萝卜鸡块这些食材，煮开后放入咖喱，一盒共4块，全倒入，搅拌，一是避免沾锅二是让融化的咖喱块均匀渗入到食材中

第4步.

待土豆与胡萝卜用筷子戳已熟透，关火起锅，全程没加盐

第5步.

原先煮鸡块的鸡汤，我加了两把鸡毛菜进去，再加一点点盐，味道也不错

小贴士

我家的都喜欢浓浓的咖喱汁，所以我整盒全用上了，如果喜欢稀一点的，可以少加一块两块咖喱块或者多加点水，根据个人喜好自由调节