[不腻]自制辣白菜炒五花肉

[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法说明

每次看韩剧里女主角吃辣白菜五花肉，就馋的不行。这次自己改良加了一个番茄，番茄的酸和泡菜的酸加一起更加美妙，五花肉吃起来不油腻。这道菜最好配生菜，生菜一卷，更清爽。

[不腻]自制辣白菜炒五花肉的食材和调料

五花肉500克泡菜适量番茄1个料酒1勺姜3片糖1小勺盐1小勺蒜末3勺

[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法与步骤

第1步.

五花肉切片，带皮不带皮都行，带皮更香

第2步.

将切好的五花肉片均匀码放在空气炸锅中200℃，想吃老一点就18分钟，想吃juice一点就15分钟

第3步.

将番茄削皮（番茄切十字，放在锅中煮开，关火闷三分钟就可轻松去皮）切碎

第4步.

倒入一点五花肉炸出的油，加蒜末姜片爆香

第5步.

加番茄沫炒制出沙

第6步.

加五花肉和泡菜，翻炒一会儿，加料酒盐糖和一小碗水煮开后小火煮5分钟即可

第7步.

配白饭真的超级香(๑>؂<๑）

小贴士

泡菜随自己喜好加即可，喜欢年糕还可以加点年糕条