白灼菜叶蘸料

白灼菜叶蘸料的做法说明

买了把豌豆尖，好久没吃了，作为一个四川人，对豌豆尖，有挥之不去的情怀。晚上清水煮一下，随手乱搭配的蘸料，没想到味道还不错。赶紧记下来，怕忘了。

白灼菜叶蘸料的食材和调料

生抽4克浓缩鸡汁2.5克醋2克豆腐乳7克胡辣椒面6克

白灼菜叶蘸料的做法与步骤

1.

豆腐乳压泥。

2.

拌匀，加一小勺灼菜的汤拌匀。

3.

好吃。

小贴士

份量较小，只适合沾100克左右的豌豆尖。