香菇蒸排骨
香菇蒸排骨的做法说明
突然想吃,就煮了~
香菇蒸排骨的食材和调料
排骨一根香菇5-7朵姜2片蚝油适量盐适量酱油适量蒜头3瓣沙姜1块葱1根香菇蒸排骨的做法与步骤
第1步.排骨焯水,去掉血腥味
第2步.香菇用热水泡发,切好
第3步.葱头,蒜,沙姜,生姜,剁碎。加上蚝油,酱油,盐,糖搅拌均匀。
第4步.把酱汁淋在香菇和排骨上,放上蒸锅。
第5步.不用蒸太久,25分钟左右就可以啦~出锅撒点葱~
突然想吃,就煮了~
排骨焯水,去掉血腥味
第2步.香菇用热水泡发,切好
第3步.葱头,蒜,沙姜,生姜,剁碎。加上蚝油,酱油,盐,糖搅拌均匀。
第4步.把酱汁淋在香菇和排骨上,放上蒸锅。
第5步.不用蒸太久,25分钟左右就可以啦~出锅撒点葱~
水煮牛肉
水煮牛肉的做法说明水煮牛肉,除了辣椒,豆瓣酱,麻椒和辣椒面需要非常正宗之外,个人认为大蒜起了很大的作用,经过多次尝试,大蒜越多越香,味道越正,一般这样一大碗肉都要一整头大蒜。调