滑蛋虾仁贝果

滑蛋虾仁贝果的做法说明

这标题真难写，其实我做的是滑蛋+煎虾仁贝果。。

滑蛋虾仁贝果的食材和调料

多种子贝果1个虾仁100克鸡蛋1个牛奶1大勺海盐适量黑胡椒适量西生菜适量美乃滋适量

滑蛋虾仁贝果的做法与步骤

第1步.

准备食材

第2步.

鸡蛋里加入海盐和黑胡椒

第3步.

加入1勺牛奶

第4步.

充分打散。

第5步.

锅里放油，开中小火，倒入鸡蛋。

第6步.

底部凝固以后用筷子滑一边，让未凝固的流出来，凝固再推向一边，如此反复。

第7步.

蛋嫩嫩的基本凝固好即可。

第8步.

鲜虾去壳，开背去掉虾线。

第9步.

锅里放一点油，煎虾仁，磨入一些黑胡椒和海盐。

第10步.

贝果从中间切开

第11步.

用平底锅烘烤加热。

第12步.

抹上美乃滋

第13步.

放上西生菜，滑蛋

第14步.

最后放上虾仁。