食材随你心意的超浓番茄肥牛面
食材随你心意的超浓番茄肥牛面的做法说明
一颗西红柿、一把龙须面就能带来的小确幸
食材随你心意的超浓番茄肥牛面的食材和调料
挂面一把,随你喜欢西红柿一个青菜一些,可选肥牛几片,可选食用油10克生抽2-3勺盐少许鸡精少许花椒粉少许鸡蛋个食材随你心意的超浓番茄肥牛面的做法与步骤
1.先烧壶水,等水开的期间把西红柿切成小块,把青菜洗干净。
2.开中火,锅里放油,油热了以后放入西红柿块,多炒一会,让西红柿充分出汁。然后倒入一勺酱油,搅拌搅拌。
3.倒入开水,没过西红柿块即可。等水烧开,下挂面和肥牛片,继续煮。
4.面煮的差不多了,下青菜,加一勺酱油、些许盐、鸡精、花椒粉,搅和均匀,开大火收汁。
5.收好汁了,出锅开吃!
小贴士
1、只有西红柿和挂面是必备,其余材料自己发挥。不喜欢吃肉的可以换成虾,不喜欢吃虾的可以换成鸡蛋,不喜欢鸡蛋的可以换成香菇,喜欢什么加什么。
2、最重要的就是水量要少,这样汤汁才够浓郁!
小猴子饭团便当