牛角粽子

  

牛角粽子的做法说明

10多年前老奶奶总是在端午节前一天来我家包粽子,我依靠在旁观望,现在多年过去了,回忆起来很幸福

牛角粽子的食材和调料

糯米2斤食用碱6克每斤米蜜枣500g包粽子叶子50张椰棕叶子1张

牛角粽子的做法与步骤

第1步.

粽叶和椰棕叶子用开水煮5分钟

第2步.

糯米和叶子准备,粽叶用剪刀去头2CM 去尾2CM

第3步.

糯米网丝漏去水

第4步.

开始正式包了。开工了

第5步.

捆绑粽子一定要拉紧

第6步.

挂在凳子上面好捆绑粽子

第7步.

包好了的粽子

第8步.

大锅火2小时


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