满杯西柚
满杯西柚的做法说明
说来话长,我就简单说一下,这是我在咖啡饮品上课的作品。至于为什么去学校学,就不多说了。
满杯西柚的食材和调料
绿茶克250西柚个半个冰块块9分满红西柚果酱50ml果糖20ml薄荷一根满杯西柚的做法与步骤
第1步.1.98度开水泡茶,我用的是四季春乌龙2.西柚切成3片,剩下的果肉疯狂的捣碎3.冰块倒入雪克杯中,➕果酱➕果糖,再疯狂摇晃4.将泡好的绿茶和果肉也倒入雪克杯中,继续疯狂摇晃5.准备一个杯子,倒入冰块7-8分满,将摇好的果茶倒入,记住雪克杯中的冰块不要倒进去6.把刚才切好的西柚用夹子放入杯中的杯壁上,为了好看,然后在从老师养的薄荷里偷一根薄荷放在上面7.完美,这个夏天我想去摆摊卖果茶了,有没有要一起的。
焦糖布丁 焙茶口味
焦糖布丁 焙茶口味的做法说明跟着小嶋做甜点,这本书上面的方子,口感很滑,不是Q的那种,这个方子的量是6-8cm的布丁碗3个的分量,我自己是用的100ml的布丁瓶,做了4个。配方中的黄蔗糖