少油蜜汁香菇

少油蜜汁香菇的做法说明

可做面浇头，也是受欢迎的家常菜，此版本还可以加入黑木耳，油面筋一起烧。

少油蜜汁香菇的食材和调料

香菇适量冰糖适量红烧酱油适量盐适量小葱适量油适量

少油蜜汁香菇的做法与步骤

第1步.

干香菇洗净泡发，泡发时间约3小时

第2步.

沥干水分，起油锅，我用的是橄榄油，不用太多

第3步.

香菇倒入油锅后翻炒一分钟，加入水，水没过香菇，➕酱油和冰糖

第4步.

小火煮，汤汁收干，加盐即可

第5步.

撒上小葱点缀下，一口一个，我们全家都爱吃。