培根芝士烤土豆

培根芝士烤土豆的做法说明

培根芝士烤土豆～～ 很適合做前菜，小朋友也會愛吃

培根芝士烤土豆的食材和调料

土豆三個大小差不多的培根依土豆大小定（我用了兩片左右）芝士（可用片狀芝士或袋裝切碎的芝士，口味可選鋪滿土豆表面義大利芹菜碎

培根芝士烤土豆的做法与步骤

1.

土豆帶皮洗淨後放水水中煮15－20分鐘，可在水中少許放鹽取出切成平均的兩半。

2.

灑上芝士，鋪滿土豆

3.

把培根切碎撒在芝士上，再灑上少許義大利芹菜碎。

4.

烤箱預熱15分鐘，土豆擺上烤盤，180－220 火烤15分鐘

小贴士

這個菜還有一種做法，就是把煮好的土豆用小勺弄散再放調料，這樣更入味，但也更麻煩，相對土豆本身的香味也會流失掉。口味重的朋友可以選擇味濃的芝士，如用片狀芝士，需要把多餘的部份切掉，否則會流到土豆皮上。