山药藜麦粥

  

山药藜麦粥的做法说明

食谱名:山药藜麦粥
参考月龄:10个月以上

山药藜麦粥的食材和调料

胡萝卜15克猪里脊15克铁棍山药30克浸泡好的藜麦5克洗净的宝宝粥米40克

山药藜麦粥的做法与步骤

第1步.

准备食材:胡萝卜15克,猪里脊15克,铁棍山药30克,浸泡好的藜麦5克,洗净的宝宝粥米40克

第2步.

浸泡好的藜麦、洗净的宝宝粥米倒入奶锅中,倒入800毫升清水。»这里水要一次性加足,后面加的话会使水粥分离,影响口感。

第3步.

大火滚煮20分钟。咕咚咕咚的米粥在锅里冒泡,香味都要溢出厨房啦~

第4步.

另起一锅,放入猪里脊、姜片,焯至水开。»姜片与猪里脊一起焯水,可以去掉肉的腥味。

第5步.

猪里脊剁碎、胡萝卜切丁、铁棍山药切丁。»食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。

第6步.

铁棍山药丁、胡萝卜丁、猪里脊碎依次倒入奶锅中。

第7步.

再煮10分钟。

第8步.

喷香喷香的粥就煮好啦~~

第9步.

完成啦~~大米的清香包裹着猪肉的鲜美,尝一口,带点藜麦的细微颗粒,不行啦~口水要留下来了!

小贴士

●山药中有黏液蛋白,妈妈们在处理的时候最好带上手套,以免过敏哦~
●妈妈们家里没有宝宝粥米的话,也可以用普通的大米来煮哦~

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