好吃过韩国烤肉的煎肉

好吃过韩国烤肉的煎肉的做法说明

每每看到韩剧里主角大口大口的吃烤肉，那个口水呀。于是寻找深圳大大小小的烤肉店，口味总是不能让人满意。不知是烤肉店做的不正宗，还是不合咱属于中国人的中国中味。总之，吃不出看韩剧的那种感觉。于是，每次去超市，总要寻找韩国烤肉酱。深圳的大中小超市都没找到哎。一次去名逛万象城的超市，无意中发现，有烤肉酱。有辣和甜两种口味，遗憾的是，是日本口味的。考虑再三，来回走了好几趟，食物的诱惑大过咱抗日的情绪，还是购入了。

好吃过韩国烤肉的煎肉的食材和调料

烤肉酱适量猪肉适量

好吃过韩国烤肉的煎肉的做法与步骤

第1步.

猪瘦肉切适中薄片，适量烤肉酱腌制一会。

第2步.

平底锅少量油，将腌好的肉平铺锅中，煎。两面煎熟，腌肉剩的烤肉酱也倒入锅中，收汁。我喜欢微焦点的口感。

第3步.

炒好的包菜铺在盘底，（其实应该用生菜的，不过我家没了，所以用了包菜）倒入煎好的肉。成功

小贴士

其实应该用烤的，不过，家里没有烤箱、烤盘之类的，所以用平底锅煎了。