简易虫草花炖瘦肉

简易虫草花炖瘦肉的做法说明

虫草花是一种温补类食材
可每日服用
（除热感和经期外，因为这时间温补类的食物也容易惹起燥热）
与瘦肉同食不但口感香甜
且有利增强抵抗力，预防感冒。
如有胃病，可长期服用此汤，非常利于胃黏膜康复，实测有效。

简易虫草花炖瘦肉的食材和调料

虫草花15克瘦肉200克蜜枣1颗

简易虫草花炖瘦肉的做法与步骤

1.

瘦肉用温水浸泡5分钟，去肉腥虫草花清洗干净

第2步.

放入炖盅，加入70度温水，大煲注入50度温水，纯2小时即成

小贴士

1、炖盅放入温水可以让食材的香味和甜释放出来
2、大煲放热开水，可以减少煲的时间