山药毛豆饼/胡萝卜米糊

山药毛豆饼/胡萝卜米糊的做法说明

今日早餐：
胡萝卜米糊
山药毛豆饼
葡萄


2018.11.05早餐

山药毛豆饼/胡萝卜米糊的食材和调料

胡萝卜米糊：胡萝卜半根米汤适量牛奶适量细砂糖少量燕麦片少量山药毛豆饼山药半根毛豆80克面粉150克鸡蛋1个盐鸡精少量水适量

山药毛豆饼/胡萝卜米糊的做法与步骤

第1步.

1、将煮好的稀饭取米汤出来放置温热状态后倒入料理机

第2步.

2、胡萝卜去皮切块加入米汤内，加入适量的细砂糖，混合之后打成胡萝卜米糊。

第3步.

3、打成胡萝卜糊之后装入碗中撒少量燕麦即可

第4步.

4、毛豆去掉表面的膜之后过水煮10分钟煮软

第5步.

5、然后放入料理机打碎，不要打成泥

第6步.

6、山药去皮切块蒸10分钟然后压成泥

第7步.

7、面粉加入鸡蛋、山药泥、毛豆碎、盐和鸡精、搅拌均匀，再加入少量水搅拌成面糊

第8步.

8、全程开小火煎至两面金黄即可

第9步.

9、好吃看得到的毛豆颗粒^_^

小贴士

胡萝卜：补肝明目，清热解毒
山药：健脾益胃益肺、止咳
毛豆：缓解疲乏、补脾健胃、润肠