老友鱼头

老友鱼头的做法说明

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老友鱼头的食材和调料

酸笋10克豆豉2勺大蒜7瓣西红柿2个米酒半碗芝麻酱2勺黄豆酱2勺辣椒酱2勺黄皮果20颗姜5片盐适量鱼头一只糖2勺洋葱1个

老友鱼头的做法与步骤

1.

1，酸笋下锅炒干，下油爆香，加豆shi，辣椒酱，酱油，糖，两道3分钟装出来

2.

2.把鱼头用盐，姜腌15分钟，黄豆酱，芝麻酱，酱油，蚝油，混合调制

3.

3，下油，油色下洋葱，西红柿，黄皮果。下鱼头翻炒5分钟左右，下混合调味翻炒。

4.

4，下米酒，焖15分钟。

5.

5出锅，尽享美味。

6.

此做法在外面吃，自己琢磨的。只为记录。