白面小馒头(辅食版)

白面小馒头(辅食版)的做法说明

希望宝宝爱吃饭，长高高呀！

白面小馒头(辅食版)的食材和调料

酵母2克面粉100克水适量

白面小馒头(辅食版)的做法与步骤

1.

拿个不锈钢盆，倒入适量的水，再倒入酵母(量为平铺水面)

2.

倒入面粉，用筷子搅拌成一坨一坨的(如棉絮)干了加点水，太湿了加点面粉

3.

用手揉成光滑面团，(我大概揉了几分钟，不是很光滑，我把有缝的藏在下面)用保鲜膜盖着

4.

揉面团之前，我先将锅里的水烧热，用三脚架支着，面团揉好之后放进去发酵，大概20-30分钟，发酵成两倍大

第5步.

把面团拿出来撒些面粉再揉一遍，揉光滑，放在擀面垫上，慢慢搓成长条均匀的，用切面刀切成一小块一小块，放入锅中蒸十分钟左右！

小贴士

不一定要揉得很光滑，表面看着光滑就行了，地下有缝没关系！