地道快手鲜虾蔬菜营养粥

地道快手鲜虾蔬菜营养粥的做法说明

朋友是地道的潮汕人，在朋友家做客吃了他熬的粥后一直年年不忘，春天又是生发的季节，为了家人和自己的健康，地道美味的粥必不可少，营养丰富好好消化！

地道快手鲜虾蔬菜营养粥的食材和调料

虾20只大米适量蘑菇适量菜心适量生姜5厚片盐适量料酒适量

地道快手鲜虾蔬菜营养粥的做法与步骤

第1步.

先将大米蒸熟，或者泡软，不过这道粥最适合家里早起或者中午吃过米饭有剩更方便，一般我们也是晚上喝粥，所以不失为解决剩大米的好方法！煮粥第一步先做开水，后下米！

第2步.

将虾洗净去虾头、去虾线，我们喜欢吃虾所以放了20只，具体想放多少可以根据个人喜好来定，还可以增加瑶柱等海味！待粥煮到半浓稠的时候放入锅里！

第3步.

放入虾10分钟后放入切碎的蘑菇丁，也可以放入香菇丁！或者其他菌类，菌类是用来提鲜的！

第4步.

等粥煮到全部浓稠状态，大米煮的开了花碎碎的样子就可以下菜心了，放了菜心放盐、料酒，再煮5分钟就煮好了！

第5步.

香喷喷的好吃又营养，全家老少皆宜！

小贴士

煮粥最好用砂锅，这样粥煮的更糯，小火煮就可以，煮的时候可以是不是搅拌以防止粘锅！