红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法说明

反正就是好吃

红烧猪蹄的食材和调料

猪蹄半只料酒一勺老抽一勺八角一个香叶几片片盐一点点就个人喜欢克酱油一勺猪蹄半只

红烧猪蹄的做法与步骤

1.

买猪蹄时叫卖猪肉的砍好！回来洗干净，

2.

切好小块，放锅里过水，加点姜白酒，去腥

第3步.

捞出来过清水，放油放冰糖，个人喜好糖的多少，炒的金黄然后放水，上面那些配料全放下去，水刚好过猪蹄，大火煮开，小火炖半小时，想要没那么筋道的就煮久一点，最后打火收汁，就可以出锅了，其实还有一个比较简单的放法什么配料也不用放，猪蹄过水，放冰糖，陈皮炒金黄色，放水，放盐，大火烧开，小火闷半小时，大火收汁，可以出锅了，

小贴士

我喜欢做，不会表达，你们看看就好，照做也一样可以做的好吃，小白就照后面那个做就好