烤箱做果酱：解放双手的橘子酱

烤箱做果酱：解放双手的橘子酱的做法说明

为何要动辄花一两小时在灶台边搅拌啊？烤箱不是最佳的小火收汁设备吗？不用盯锅搅拌，随吃随做的小分量果酱。

烤箱做果酱：解放双手的橘子酱的食材和调料

橘子1个约100克小青柠檬1个白糖20克

烤箱做果酱：解放双手的橘子酱的做法与步骤

第1步.

橘子去皮去核，用糖拌匀腌制30分钟，加入一个小青柠檬的汁拌匀

第2步.

烤箱250度烤30分钟。橘子多的话时长请随机调整。

小贴士

果肉与糖重量比例：5:1。其它水果也可用烤箱制作