荼薇（重瓣玫瑰）炒蛋

荼薇（重瓣玫瑰）炒蛋的做法说明

荼薇花是中山小榄的独有的花！用来作为宴客很独特！而且荼薇花也有养颜护肤调节内分泌的功效！女士食用首选！

荼薇（重瓣玫瑰）炒蛋的食材和调料

鸡蛋6个荼薇花8朵盐6克（可按照个人口味调节）榄仁10克花生油30克

荼薇（重瓣玫瑰）炒蛋的做法与步骤

第1步.

准备好8朵花去掉花托备用

第2步.

打入6个鸡蛋加入两茶匙盐

第3步.

把蛋打散

第4步.

加入4份之3的荼薇花瓣

第5步.

加入30克左右的花生油，大火热油至冒烟

第6步.

倒入准备好的荼薇花蛋液

第7步.

对折式翻炒

第8步.

最后炒至9分熟上碟，加入撒上适量的松仁和荼薇花瓣即可

小贴士

炒蛋时需要大火转锅对折式炒，这样才能保证蛋的受热均匀！