益气养肝八宝粥

益气养肝八宝粥的做法说明

春季喝粥以养肝。
粥食易于消化吸收。偶然见到一款推荐的春季粥食，材料易得，一时间忍不住跃跃欲试。
此粥以小米江米莲子大枣健脾补中，薏米扁豆祛湿健脾，绿豆清心去火，黄芪益气固表，杞子滋补肝肾。能抗疲劳，强体力，很适合老年人春季食用。
煲粥就用电炖锅呗，不用事先泡豆，不用时时守候，到点儿就喝粥。不喜欢大枣杞子炖到软烂无味，在粥将成时加入大枣，待到枣吸饱粥水，加入枸杞，关火，焖至枸杞涨发。这样的粥水中或许不会有太浓的红枣杞子味，但杞子大枣嚼起来还很有滋有味。。。

益气养肝八宝粥的食材和调料

小米20克糯米20克薏米20克白扁豆20克莲子20克红枣5颗绿豆20克黄芪15克枸杞15克

益气养肝八宝粥的做法与步骤

第1步.

用料

第2步.

将各豆米一起洗净沥水

第3步.

倒入炖盅

第4步.

加入适量清水

第5步.

放入黄芪

第6步.

电炖锅中倒适量水

第7步.

放入炖盅

第8步.

加盖，低温档隔水炖约2-3小时

第9步.

米粒软烂

第10步.

将红枣洗净，剪开

第11步.

放入炖盅，继续炖约半小时

第12步.

加入枸杞，关火，焖半小时

第13步.

枸杞泡软，

第14步.

捡出黄芪，弃之不用

第15步.

盛出食用

小贴士

黄芪也可以洗净泡发后再用。
红枣枸杞也可以同米豆一起入锅炖至软烂。
各材料用量可以随自己喜好酌情调整。