红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法说明

鸡翅可以说是孩子们最爱吃的一道菜啦，小美做的鸡翅低油，味美。

红烧鸡翅的食材和调料

鸡翅中15-20个冰糖5克八角2个生抽15老抽10-15克油5克盐适量姜丝少许料酒10克

红烧鸡翅的做法与步骤

第1步.

鸡翅放入网锅加水莫过鸡翅，5分钟/50度/速度5清洗鸡翅。洗净鸡翅和主锅。

第2步.

主锅倒入油和姜丝，3分钟/120度/反转小勺，爆香。

第3步.

将鸡翅和所有调料倒入主锅，20分钟/v健/反转小勺。出锅前2秒/速度2反转小勺颠勺，让所有汤汁包裹住鸡翅。

第4步.

出锅后撒上少许葱花，美味可口的红烧鸡翅就做好啦！

小贴士

小美版红烧类菜品，按照自己平时的做饭习惯放调料就好，不用刻意的去记什么，最大的优点就是低油，这款菜无油也能做，也不用担心会粘锅。