自制栗子酱（栗蓉）

自制栗子酱（栗蓉）的做法说明

生活在大德村，很多东西吃不到，但也有些大自然额外的馈赠。前几天去林子里捡了好多栗子，激动的不得了，想着终于有栗子吃了，结果发现，这个栗子的品种十分原始，皮肉很难分离。做成糖炒栗子吃的话，基本一直在啃皮。但它的味道真的是超级香甜！比之前在国内吃的都香甜多了！这么好的味道，扔了太可惜了。琢磨了一下，灵机一动！做成栗子酱不就好了！不仅可以在加工成各种甜点，或者早点直接抹面包也行，冷冻起来的话还能储存很久。

自制栗子酱（栗蓉）的食材和调料

板栗糖水

自制栗子酱（栗蓉）的做法与步骤

1.

捡回来的板栗，哦不对，大家应该买回来的板栗