全麦清香柠檬司康

全麦清香柠檬司康的做法说明

之前做过橙皮司康，小清新的感觉很不错，恰巧家里还剩下一个柠檬，就做了这款司康。

全麦清香柠檬司康的食材和调料

全麦粉40克面粉60克柠檬皮一个柠檬汁2汤勺白糖35克泡打粉3克植物油25克盐1克鸡蛋一个水适量

全麦清香柠檬司康的做法与步骤

1.

柠檬挤出汁，并削皮。记得要皮上的白色部分削去，切成细丁备用

2.

面粉、全麦粉、泡打粉、糖、盐、柠檬皮混合均匀，并加入植物油，用手搓成沙子状

3.

在（2）中加了2汤勺的柠檬汁，2汤勺的鸡蛋液合成面团。如果太干可以慢慢的加入水，直至可以合成面团

4.

盖上，静置10分钟

5.

烤箱预热190度。把面团用饼干模子印出造型。并在表面刷上一层鸡蛋液

6.

烤制15—20分钟

小贴士

1、本人不爱甜食，所以糖的分量很少。嗜甜的孩纸可以再加糖的分量哦~~