简易版花生酱

  

简易版花生酱的做法说明

一斤花生可做两瓶花生酱,真正零添加,花生香味浓郁。给宝宝拌面条,沾馒头,抹吐司……都是极好的。自己做的,补钙又放心。

简易版花生酱的食材和调料

花生仁500克盐6克

简易版花生酱的做法与步骤

第1步.

花生仁洗净滤水后,放入烤箱铺平,上下火125度,烘烤20分钟左右,烤熟即可(如图花生裂开,喷香四溢)

第2步.

花生晾凉,用手搓去红色外衣,找个一个空旷,不用打扫的地方,轻轻吹去花生皮,如同飘雪一般。

第3步.

将花生放入研磨机/料理机/破壁机中,加入盐,研磨至酱即可。喜欢带颗粒感的,就少磨一下,喜欢细腻的就多磨一下。自己做自己吃,怎么高兴怎么来。


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