虾仁窝蛋蒸肉泥

虾仁窝蛋蒸肉泥的做法说明

为了一日三餐，我们每天都忙碌在这个世界上，不得不做出各种妥协与让步。人们常说，生活远远不止眼前的苟且，还有远方的星辰和大海。

小璞却说：
不用去远方寻找星辰和大海，
只要我们愿意，也可以随时享受美好的生活！

不愿将就的精致蒸菜，同时兼顾味蕾与营养的需求。

可以是穿过车水马龙回到家的傍晚，
也可以是通宵达旦桌前奋战的清晨。

不愿将就的精致蒸菜，不将就的生活态度。
小璞极力推荐的“虾仁窝蛋蒸肉泥”。

希望大家喜欢！

虾仁窝蛋蒸肉泥的食材和调料

肉馅100克青虾4只鸡蛋2个盐少许蚝油少许海鲜酱油少许

虾仁窝蛋蒸肉泥的做法与步骤

第1步.

香菇洗净沥干水分，切成香菇碎。

第2步.

肉馅里放入香菇碎、盐、蚝油搅拌均匀。

第3步.

把搅拌均匀的肉馅放入碗内，中间挖个小小的窝。

第4步.

在肉馅的窝面打上一个鸡蛋（颜值控觉得这样像小太阳比较漂亮）。

第5步.

一切准备好了，放进拓璞多功能料理机里吧。

第6步.

料理机设置1380W，20分钟。

第7步.

等待的时间里把青虾洗干净，去壳去虾线备用。

第8步.

蒸汽料理锅蒸到10分钟左右，打开盖子把青虾放在鸡蛋上面，盖上盖子继续蒸至时间结束。

第9步.

二十分钟，香喷喷的虾仁窝蛋蒸肉泥出锅了，黄澄澄的如同两个明亮的小太阳。浇上少许酱油，鲜味跃然碗上，一口下去，营养满分，老少皆宜。

小贴士

TIPS：
1、如果不喜欢肉，可以少放一些，但不可以不放啦（有肉馅搭配更美味）；

2、根据自己口味，青虾可以多放点，喜欢清淡点的海鲜酱油可以不放（因为食材已经很鲜啦）。