番茄蒜薹

番茄蒜薹的做法说明

这道菜有个小小窍门哟！！！！

番茄蒜薹的食材和调料

番茄1个蒜薹一把花椒5粒盐鸡精

番茄蒜薹的做法与步骤

1.

热油，将5粒花椒粒爆香（没错，窍门就在这里，花椒君！！！！）

2.

倒入蒜薹翻炒

3.

炒的6分熟的时候倒入切小块的番茄翻炒

4.

加少许鸡精和盐继续翻炒

5.

番茄一定要吵到没有形状使红色挂在蒜薹身上才算大功告成哟！！！！OK了，关火可以上桌了！是不是非常的简单呢！

小贴士

没错，这道菜的秘诀就在于花椒，胖胖妞是在淘宝买的四川那种很天然的花椒哟！不多不少的5粒，可以使正道菜的味道绝美味！！
很多女生分不清楚花椒和麻椒，记得哦，是花椒，不是麻椒哟！！
花椒是小红粒的哦！！！！