鲳鱼干煲腩肉

鲳鱼干煲腩肉的做法说明

咸鱼煲腩肉，一道湛江的特色美食！！

鲳鱼1条五花肉1条大蒜2颗姜5片油适量红枣（可加可不加）几颗

第1步.

鱼切块，放到锅里加没过鱼的清水，盖上锅盖煮开，关火倒出，沥干水份！！

第2步.

热锅、下油烧热，用筷子把鱼平摆到锅里（我这花生油煎东西会有点泡，正常其他油没有的哈