香辣鸭血粉丝-热乎乎的一大碗，冬天吃最过瘾！

香辣鸭血粉丝-热乎乎的一大碗，冬天吃最过瘾！的做法说明

暖身暖心，鲜香爽滑，吸溜吸溜一大碗下肚！

香辣鸭血粉丝-热乎乎的一大碗，冬天吃最过瘾！的食材和调料

鸭血1块豆泡10个粉丝1捆香菜少许菠菜适量姜丝少许浓汤宝1个生抽2勺盐适量醋1勺白胡椒粉适量豆瓣酱2勺

香辣鸭血粉丝-热乎乎的一大碗，冬天吃最过瘾！的做法与步骤

第1步.

鸭血切成小块，清水冲洗两遍放点盐泡上备用。

第2步.

豆泡对半切开备用，粉丝泡发备用。

第3步.

锅内热油，爆香葱姜、豆瓣酱。

第4步.

倒入清水和浓汤宝，加盖煮开。

第5步.

放入鸭血跟豆泡，再次煮开后转小火继续煮3分钟。

第6步.

加入粉丝。

第7步.

待粉丝煮熟后，放入蔬菜，用生抽、盐、醋和白胡椒粉调味。

第8步.

食材煮熟关火，随喜好放入香菜碎即可。

第9步.

美食君要开吃啦！勤快又有条件的小伙伴，也可以自己备足鸭肠、鸭胗、鸭肝等其它食材哦~

小贴士

关于香浓汤底 —— 没有条件熬煮老鸭高汤的话，浓汤宝是最省事的办法。