销魂海味炒面

  

销魂海味炒面的做法说明

对于会做饭的人来说,只要到了厨房就没有将就二字,不同食材的搭配成就这道【海味炒面】重点就是煸虾头,煸虾头,煸虾头重要的事说三遍

销魂海味炒面的食材和调料

火锅面1份生抽1勺盐2克虾5只裙带菜3g蓬蒿菜100g青椒1只蛤蜊干10只蒜、姜2片

销魂海味炒面的做法与步骤

第1步.

备料,火锅面开水煮熟后过冷水沥干备用,泡发蛤蜊干和裙带菜,蛤蜊干去沙子

第2步.

热油煸虾头,煸到虾头变红,明显飘出香气,油开始变红

第3步.

放入辣椒,蒜,姜,煸香,再放入蛤蜊干

第4步.

陆续放入裙带菜,青椒、虾尾,黄焖一分钟,然后加一碗水,盖盖煮3分钟

第5步.

开盖加盐,下面条,淋点生抽,大火收汁,让面条吸饱汤汁,不要太干哦,就可以起锅了

第6步.

之后清炒蓬蒿菜,美味又健康面条里有裙带菜蛤蜊虾的鲜味,又有煸虾头的香味,层次饱满

第7步.

一碗不一样的炒面

第8步.

开动


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