奥尔良鸡肉芝士年糕卷

奥尔良鸡肉芝士年糕卷的做法说明

芝士年糕怎么做都好吃，卷上腌制过的鸡肉就更美味了。
鸡肉腌制好冰箱冷藏一晚。
前期准备5分钟，
煎制十分钟。

奥尔良鸡肉芝士年糕卷的食材和调料

鸡胸肉1块芝士年糕12条奥尔良腌料20g水20g蜂蜜15g生抽5g

奥尔良鸡肉芝士年糕卷的做法与步骤

第1步.

准备好原材料。

第2步.

把鸡胸肉横切一刀然后片成四片，(有一点硬的时候最好切)

第3步.

把全部腌料放在一个容器里调匀，然后放入片好的鸡胸肉拌均匀，盖上盖子放冰箱冷藏一晚。

第4步.

冷藏好的鸡胸肉改刀一切二备用。

第5步.

年糕在开水中烫一分钟左右，使其变软，也可以微波炉叮一分钟。

第6步.

用厨房纸擦去表面水份。

第7步.

取一块鸡肉片把年糕卷起来。

第8步.

卷好的年糕用竹签串起来。

第9步.

加热后的不粘锅用刷子刷一点油，放入年糕串，小火煎至表面微焦。(中途盖上锅盖，大约煎5分钟翻面)

第10步.

翻面，继续将另一面煎至微焦就可以出锅啦。(我用的是九阳轻奢派不粘锅，很好用)

第11步.

美味的鸡肉芝土年糕串上桌啦，趁热美美哒享用吧