柠香烤秋刀鱼

柠香烤秋刀鱼的做法说明

秋刀鱼的滋味，你和猫都想了解，emm~
用最简单的食材做最美的食物～

柠香烤秋刀鱼的食材和调料

秋刀鱼2条柠檬1个白醋适量海盐适量（2克左右）黑胡椒适量鱼露适量

柠香烤秋刀鱼的做法与步骤

第1步.

准备好所有食材（提前解冻秋刀鱼，清洗干净，去掉肚子里的内脏，用厨房纸吸干水分备用）

第2步.

取一个碗倒入合适的白醋（醋多一点也没关系）再加一点鱼露（或味淋）没有的话就只加白醋即可，用醋清洗鱼的身体

第3步.

再把鱼摆放在烤盘上（使用的是会粘的烤盘要垫锡纸）

第4步.

在鱼的两面研磨上适量海盐和黑胡椒碎，用柠檬刮皮刀取一点皮屑撒在表面（盐和黑胡椒尽量鱼的表面都要撒均匀）

第5步.

放入预热好的烤箱中上下200度25分钟左右（时间根据大小调整）

第6步.

烤好后的鱼表面可以挤上适量柠檬汁