简易全蛋蛋挞
简易全蛋蛋挞的做法说明
简单,美味。一致好评!
简易全蛋蛋挞的食材和调料
鸡蛋3个约150克纯牛奶250ml炼乳两铁勺(可不加)细砂糖30克小蛋挞皮(10g)24个葡萄干蔓越莓干些许简易全蛋蛋挞的做法与步骤
1.烤箱200度预热十分钟,蛋挞皮摆到烤盘上解冻。
2.预热烤箱期间,牛奶鸡蛋砂糖倒一起搅拌均匀至砂糖完全融化,放入两勺子炼乳拌匀,没有的可以不放。撇去泡沫,用干净的纱布过滤网过滤
第3步.放上葡萄干,蔓越莓干,或者喜欢的水果丁,倒入蛋液至九分满。
第4步.上下火180度烤25分钟左右,温度看自家烤箱上下调节,表皮成微黄色即可。
第5步.香香酥酥,一致好评!打包送人。
第6步.色香味俱全
小贴士
这些量相当于大的蛋挞皮12个。
没放炼乳的适当多加点糖。我这个做出来不会太甜腻刚刚好。
鸡蛋用的土鸡蛋比较小个,如果买的大的鸡蛋放两个即可。
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