江西拌米粉

江西拌米粉的做法说明

深圳天气燥热，一个人总是不知道吃什么，今天突然想吃家乡的拌米粉，正好家里有老妈带来的赣南米粉，三下五除二一碗凉拌米粉就做好啦～

江西拌米粉的食材和调料

米粉适量鸡蛋1只葱两小棵香菜一小棵小白菜一小株蒜蓉两小瓣生姜末少许小米椒一小棵

江西拌米粉的做法与步骤

1.

取少量米粉烫熟捞出沥水，用冷水冲

第2步.

制作拌粉原料，在装有米粉的碗中码上蒜蓉，姜末，小米椒，葱花，香菜段，倒入两勺生抽，半勺老抽，少量盐、糖、胡椒、香油，再放上几颗坚果，最后码上几颗烫熟的小白菜及煎蛋，完成啦～